Domaine d’Espeyran – Réserve des Illustres

Aus 90 % Syrah und 10 % Grenache komponiert, schöpft diese außergewöhnliche AOP Costières de Nîmes Cuvée ihren ausdrucksstarken Charakter aus kalkhaltigem Kies und Rhône-Kieseln unter der mediterranen Sonne. Vierzehn Monate im Eichenfass gereift, zeigt sie eine tief samtige Farbe mit eleganten violetten Reflexen.

In der Nase wirkt sie verführerisch und sanft, geprägt von Noten roter Beeren und charakteristischen provenzalischen Aromen – Erinnerungen an wilden Thymian und Salbei. Am Gaumen sorgen seidige Tannine und ein feiner Holzeinfluss für ein harmonisches, anhaltendes Finale – perfekt für genussvolle Momente.

Rebsorten: Syrah (90 %), Grenache (10 %)

Speiseempfehlung: Gegrilltes Lamm, gebratene Ente, Trüffelrisotto, gereifte KäsesortenServiertemperatur: 16–18 °C

Alkoholgehalt: 14 %

Auszeichnungen: Gold – Concours Général Agricole de Paris 2023 / Silber – Decanter World Wine Awards / Gold – Concours des Grands Vins de France à Mâcon / 90 Punkte – Andreas Larsson, Bester Sommelier der Welt 2007″