Initiale Rosé ist ein lebendiger und eleganter Rosé aus der Provence mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten. Frisch, knackig und perfekt ausgewogen passt er wunderbar zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch und leicht gewürzten Gerichten.
Mit seiner eleganten Lachs-Farbe spiegelt der Initiale Rosé die Finesse und Frische der Provence wider. Die Nase öffnet sich mit lebendigen Aromen von Zitrus, Pfirsich und zarten weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rosé knackig und lebendig, mit einem frischen, spritzigen Angriff, gefolgt von einem straffen, anhaltenden Finale.
Perfekt geeignet für die mediterrane Küche, passt der Initiale Rosé hervorragend zu Ratatouille, Auberginen alla Parmigiana, gegrillten Paprikaschoten oder Fischgerichten. Seine Frische macht ihn auch zum idealen Begleiter für gewürzte Gerichte wie Creole-Garnelen mit Cayennepfeffer oder eine Tom-Yum-Suppe mit Fisch und Meeresfrüchten.
Appellation: Côtes de Provence AOP
Rebsorten: 72 % Grenache, 11 % Syrah, 9 % Tibouren, 8 % Cinsault
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Terroir: Lehm-Sandböden
Jahrgang: 2024
Serviertemperatur: 8–10 °C